Tak jak jsem vám slíbila, měla jsem schůzku s majitelem mlýna Kelč. Moc hezky jsme si popovídali, ale radostně jsem rozhodně neodjížděla. Je to člověk znalý a kompetentní k tomu, aby mi dal potřebné informace. To, co se kolem nás děje, je totiž velký prů…r a jedna obrovská lež. Ta dobrá zpráva je, že Kelč, mele jen naše domácí obilí.Mouku má kvalitní. A ještě jedna dobrá zpráva – ceny jsou tam příznivé.
Ale všechno ostatní, už je velký problém a nehorázný bordel. Ale za to nemůže ani mlynář, ani mlýn.
Například to, že UA obilí máme velké zásoby. A naše úroda, která se v mlýnech zpracovává, je z roku 2021. Úroda 2022 je zatím ve skladech. Otázka 1. Proč kupujeme cizí obilí, když svého máme nadbytek???? UA Obilí je navíc opravdu s pesticidy a plísněmi a to může poškodit zdraví. Tvrdí odborníci. No a co je další problém, UA obilí vykoupilo Španělsko, které je velkým dovozcem vepřového masa k nám. Nemusí se používat obilí na mouku, aby se k nám dostalo na talíř, ale krmí se s ním zvířata. Tedy čekejme tyto látky v mase, které se k nám ze Španělska hojně dováží. A jsme u rozuzlení naší hádanky. Proč nemáme naše české vepřové maso? Protože když náš dovozce koupí levnější krmivo, tedy obilí může také levněji prodávat. Ještě přesněji řečeno, už nám i prodává. Naši chovatele už dlouho nemají šanci na produkci masa vydělat.
A co naši zemědělci, na polích, kteří na podzim zaseli ozim? Tu informaci také mám. Řada z nich zaorává obilí, jako zelené hnojivo do pole, protože si umí spočítat, že když za 3 měsíce začne sklizeň 2023 a ve skladech leží obilí ze sklizně 2022 NEMAJÍ ŠANCI PRODAT. A to je ta zpráva, co byla na seznamu, že se obilí místních pěstitelů bude pálit. Ano, osobně jsem tu zprávu četla. Tak tu sedím a chce se mi nad tím naším slavným hospodářstvím brečet. No a hádanka č. 2.? Když už teda máme plné sklady našeho obilí, a přesto kupujeme cizí, ale zato s jedy a plísněmi, i když levněji? Proč do té mouky kurnik šopa drát, musíme s…át ještě hmyz???? Který už začínají naši podnikatelé chovat, nebo líhnout. Bože, hrozná je jen ta představa. To vám hlava fakt nebere. Odjížděla jsem ze mlýna a zamávala nas..nému mlynáři na rozloučenou. Jedna z jeho otázek byla…..PROČ JÁ JSEM TEN MLÝN VLASTNĚ KUPOVAL?
A já se mu vůbec, ale vůbec nedivím, že se ptá.
Tak alespoň vám tu dám ty ceny mouky z Kelečského mlýna. Mimochodem se tam u nich v prodejně, dveře netrhnou.
Mlýn Kelč spol. s.r.o. Petr Vavřík
Adresa: Kelč 156, 75643 Kelč
Tel.: +420 571 641 105, E-mail: mlynkelc@quick.cz
